«Қазақ қайта өңдеу және тағам өнеркәсіптері ҒЗИ» ЖШС (ЖШС RPF) 1993 жылы Алматыда құрылған.

• 1993 жылдан 2010 жылға дейінгі кезеңде. «ҚазҰЗИ тамақ өнеркәсібі» деп аталды
• 1993-1996 жылдар аралығында. институт Қазақ ауыл шаруашылығы ғылымдары академиясының жүйесінде болды
• 1996 жылдан 2002 жылдың желтоқсанына дейін Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігінің Ұлттық академиялық аграрлық зерттеулер орталығы  жүйесінде
• 2002-2007 жж өңдеу және тамақ өнеркәсібі ғылыми -өндірістік орталығының құрамына кірді
• 2007 жылдан бастап «МЖӘ МЖӘ» РМК «ҚазАгроИнновация» Акционерлік Қоғамына («ҚАИ» АҚ) бірігу арқылы қайта құрылды
• 2010 жылдан бастап «КАИ» АҚ Бұйрығының негізінде «Қазақ өңдеу және тамақ өнеркәсібі ғылыми -зерттеу институты» ЖШС құрылды
• 2016 жылдан бастап ол«Ұлттық аграрлық ғылыми-білім беру орталығы» КеАҚ құрамына кіреді

Институттың ғылыми әзірлемелеріне баға жетпес үлес қосқан, онда жұмыс жасаған ғалымдар: ҚР ҰҒА академигі, биология ғылымдарының докторы, профессор К.А.Тулемисова, ҚР ҰҒА академигі. Қазақстанның ауыл шаруашылығы ғылымдарының докторы К.Е.Елемесов, техника ғылымдарының докторы, профессор А.В.Витавская., техника ғылымдарының докторы, профессор Налеев О.Н., техника ғылымдарының докторы, профессор Абдели Д.Ж. және т.б.​

ИНСТИТУТ Директорлары

ТӨЛЕМІСОВА Клара Ахмедиқызы

1937 жылы 5 тамызда Ақмола облысы Макинск қаласында мұғалімдер отбасында дүниеге келген. Биология ғылымдарының докторы (1989), профессор, ҚР ҰҒА (1995), Ресей ауыл шаруашылығы ғылымдары академиясының академигі. Қазақ тамақ өнеркәсібі ҒЗИ директорының міндетін атқарушы (1993-1995).

ЧОМАНОВ Үрішбай Чоманұлы

1948 жылы Ташкент облысы, Шуралисай ауылында туған. Техника ғылымдарының докторы (1991), профессор (1992), ҚР ҰҒА академигі (2003). Қазақ химия -технологиялық институтын (1971) инженер -механик мамандығы бойынша бітірген. Қазақ тамақ өнеркәсібі ҒЗИ директорының міндетін атқарушы (1995-2000).

ӘБДЕЛИ Дайрабай Жұмаділұлы

Техника ғылымдарының докторы, профессор. Қазақ тамақ өнеркәсібі ҒЗИ директорының міндетін атқарушы (2000-2003).

ИЗБАСАРОВ Дүйсебай Сайлаубайұлы

1951 жылы 4 наурызда Оңтүстік Қазақстан облысы Түлкібас ауданының No115 торабында туған. 1973 жылы Астрахан техникалық институтын бітірген. 1994 жылы техника ғылымдарының докторы ғылыми дәрежесін алу үшін кандидаттық диссертациясын қорғады. Профессор (1996), ҚР ҰҒА құрметті академигі (2006), ІІМ академигі (Мәскеу, 2002) және ҚР ҰҒА академигі (1999), ҚР АХН академигі (1998), KazNAEN (2008) атағы бар.

2003-2007 жж. «Өңдеу және тамақ өнеркәсібі ғылыми-өндірістік орталығы» РМК директорының міндетін атқарушы.

МАҒАЖАНОВ Жастлек Мұсағалиұлы

1950 жылы 01 қаңтарда Шығыс Қазақстан облысы, Көкпекті ауданында туған. Әтештер. 1973 жылы Новосибирск ауыл шаруашылығы институтын ауыл шаруашылығы өндірісінің инженер -механик мамандығы бойынша бітірген. 2012 жылы техника ғылымдарының докторы ғылыми дәрежесін алу үшін кандидаттық диссертациясын қорғады. Доцент (1994), корреспондент -мүше. ASKhN (2009). 2007-2010 жылдары «Ауылшаруашылық өнімдерін өңдеу КазНИИ» АФ ЖШС директорының міндетін атқарушы, содан кейін «Қайта өңдеу және тамақ өнеркәсібі КазНИИ» ЖШС-де 2011 жылға дейін өзгертілді.

ӘЛІМҚҰЛОВ Жексенқұл Сарманқұлұлы

1950 жылы 1 қарашада Жамбыл облысы, Луговая станциясында туған. 1972 жылы Жамбыл жеңіл және тамақ өнеркәсібі технологиялық институтының Алматы филиалын бітірген. 2010 жылы техника ғылымдарының докторы ғылыми дәрежесін алу үшін кандидаттық диссертация қорғады. Профессор атағы бар (2011), ҚР АШҒА академигі (2013). Ол 2011-2018 жылдары «KazNII өңдеу және тамақ өнеркәсібі» ЖШС бас директорының міндетін атқарды.