Қазақстанның Ұлттық даму жоспарының жаңа редакциясында ғылым саласында отандық ғылымның прогрессивті технологиялық шешімдерін өндірістік және өнеркәсіптік секторға енгізу, нәтижесінде бәсекеге қабілетті отандық кәсіпорындарды қалыптастыру жоспарланған. Осы старатегиялық…
Семейский филиал ТОО «КазНИИППП» активно и тесно сотрудничает с Университетом Шакарима в плане подготовки высококвалифицированных специалистов и научных работников. Одним из значимых шагов в этом направлении стало подписание…
Глютен — растительный белок, содержащийся в таких зерновых культурах, как пшеница, ячмень, рожь и овес. Безглютеновые пищевые продукты — диетические продукты питания, состоящие, или произведенные, исключительно из одного…
Наиболее часто при производстве БВД комбикормах используют мясо-костную муку в количестве 8–12%, вырабатываемую из отходов переработки мясного сырья. Костную муку получают при переработке костей, освобожденных от жира…
Уважаемые коллеги! Поздравляем Вас с Днём Науки! Искренне желаем высокой академической активности, достижения успехов в профессиональной деятельности. Пусть на пути всегда открываются новые закономерности, воплощаются в жизнь гениальные научные идеи…
08 апреля 2022 года в КазНИИППП и КазНИИППО состоялся семинар по вопросам формирования антикоррупционного мировоззрения и совершенствования антикоррупционного законодательства Республики Казахстан. Главной идеей семинара, является проведение…
28 апреля текущего года КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности посетил Мохиб Ахмед Хан — генеральный директор «Аtyab International Services», специалист, имеющий 30-летний опыт работы в области технологий пищевых производств, человек…
Масло — очень древний продукт, используемый в пище. А маргарин и спред появились гораздо позже. Маргарин изобрели во Франции как заменителя сливочного масла, чтобы накормить солдат…
Дорогие и милые женщины! Поздравляем Вас с самым нежным, женственным и красивым праздником 8 марта! Желаем Вам всего самого наилучшего, крепкого здоровья, домашнего уюта, крепкой любви, устойчивого достатка, исполнения всех…
27 января в Семейском филиале КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности (СФ КазНИИППП) состоялось открытие мини производства по выпуску выпечки с мясной начинкой – «Семейские пончики», а также мини производства по…
24.12.21г. в Семейском филиале КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности (СФ) с участием Председателя Правления КазНИИППП А.Б.Оспанова проведено заседание Ученого совета, где был заслушан отчет директора филиала А.К.Суйчинова о научно-производственной деятельности…
Указом Президента Республики Казахстан от 2 декабря 2021 года награждены юбилейной медалью «Қазақстан Тәуелсіздігіне 30 жыл» Председатель Правления «Казахского научно-исследовательского института перерабатывающей и пищевой промышленности » Оспанов Асан…
Уважаемые коллеги! В День независимости Казахстана хотим пожелать мира и добра. Чтобы не только наше, но и следующие поколения наслаждались покоем, стабильностью и великолепием нашей страны. И пусть наше государство…
9 декабря 2021 года ,в соответствии с повесткой мероприятия, приуроченного к 30-летию Независимости Республики Казахстан, в головном институте КазНИИППП, в г. Алматы состоялся круглый стол представителей Совета молодых ученых КазНИИППП.…
Наименование темы Проекта: «Совершенствование технологии отделения мякоти плодов дыни для производства сухофруктов и здоровых завтраков» Период реализации: 2020 – 2022 Заказчик: Министерство образования и науки Республики Казахстан Актуальностью проекта является…