В КазНИИПП начались опытно-промышленные испытания технологии и рецептур фитонапитков
21-25 апреля 2023 г. в КазНИИПП были начаты опытно-промышленные испытания технологии и рецептур фитонапитков на основе меда и имбиря на мини-пивоварне ПЗ-100. Проведены процессы мойки оборудования, дробления и затирания солода,…
Прошел мастер класс для специалистов ТОО «KBS LTD» по изготовлению мясных изделий
Сотрудниками лаборатории «Технологии переработки и хранения животноводческого сырья» ТОО «КазНИИППП» проведен мастер класс для специалистов ТОО «KBS LTD» по изготовлению мясных изделий (мясные колбаски, котлеты). ТОО «KBS LTD» является крупнейшем…