INTERFOOD ASTANA 2023: ВИТРИНА ИННОВАЦИЙ И ПОСЛЕДНИХ ТРЕНДОВ В ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ В АСТАНЕ
31 МАЯ В ГОРОДЕ АСТАНА РАСПАХНУЛА СВОИ ДВЕРИ ВЫСТАВКА ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ INTERFOOD ASTANA 2023. Выставочная экспозиция теперь представлена в Назарбаев Центре, современном месте проведения, что является результатом тщательного выбора организаторов. Назарбаев Центр соответствует…
Отметили 60-летие университета имени Шакарима
2 июня 2023 года в университете Шакарима города Семей торжественно отметили 60-летний юбилей бывшего Семипалатинского технологического института мясной и молочной промышленности инженерно-технологического факультета и 30-летие диссертационного совета. В нем приняли…
На базе КазНАИУ состоялась диалоговая площадка по вопросам коммерциализации отечественных научных программ
В числе организаторов меропрития — казахстанский Фонд науки и Национальная Академия наук при президенте Казахстана. В работе диалоговой площадки приняли участие ученые, преподаватели, а также руководители научно-исследовательских институтов, деятельность которых…
Ярмарка вакансий «Выбери свой путь!»
В Казахском национальном аграрном исследовательском университете прошла ярмарка вакансий для выпускников. Цель мероприятия– помочь выпускникам найти работу, а работодателям облегчить поиск кандидатов в агро-промышленном секторе. Церемонию открытия провела заместитель Председателя…
Прошла торжественная церемония вручения дипломов докторам философии
В Алматинском технологическом университете прошла торжественная церемония вручения дипломов соискателям степени доктора философии (PhD). Научный сотрудник КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности, молодой ученый- Қажымұрат Асемай Талғатқызы получила диплом соискателя степени…
Международная научно — практическая конференция молодых ученых и студентов «Преемственность в науке — основа устойчивого развития аграрной науки и производства»
С 20 по 21 апреля в стенах Казахского национального аграрного исследовательского университета прошла международная научно — практическая конференция молодых ученых и студентов «Преемственность в науке — основа устойчивого развития аграрной…
В КазНИИПП начались опытно-промышленные испытания технологии и рецептур фитонапитков
21-25 апреля 2023 г. в КазНИИПП были начаты опытно-промышленные испытания технологии и рецептур фитонапитков на основе меда и имбиря на мини-пивоварне ПЗ-100. Проведены процессы мойки оборудования, дробления и затирания солода,…
Прошел мастер класс для специалистов ТОО «KBS LTD» по изготовлению мясных изделий
Сотрудниками лаборатории «Технологии переработки и хранения животноводческого сырья» ТОО «КазНИИППП» проведен мастер класс для специалистов ТОО «KBS LTD» по изготовлению мясных изделий (мясные колбаски, котлеты). ТОО «KBS LTD» является крупнейшем…
«Ғылым және бизнес: ҚР май саласын дамыту жолдары» тақырыбында ғылыми-тәжірибелік Пресс-конференсиясы
14 ақпанда сағат 11:00 де Алматы қаласында «Ғылым және бизнес: ҚР май саласын дамыту жолдары» тақырыбында ғылыми-тәжіриебелік баспасөз конференциясы өткізіледі. Конференция спикерлері ЖШС ҚазҚӨТӨ ҒЗИ — ның ғылыми қызметкерлері. Конференцияның…
Перспективы потребления спредов населением Казахстана
Спред — полезный продукт, в состав которого входят растительные жиры, так же большое содержание ненасыщенных и полиненасыщенных кислот, включая Омега-3 и Омега-6. Максимально низкое количество трансизомеров или даже полное их…
НАПИТКИ ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ЗЛАКОВЫХ, ЗЕРНОБОБОВЫХ И МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР
НАПИТКИ ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ЗЛАКОВЫХ, ЗЕРНОБОБОВЫХ И МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР В настоящее время наблюдается общее снижение пищевой и биологической ценности выпускаемой пищевой продукции на основе зернового сырья, что является причиной дефицита…
Визит Министра сельского хозяйства Республики Казахстан Карашукеева Ербола Шыракпаевича
10 сентября 2022 года сосотоялся визит Министра сельского хозяйства Республики Казахстан Карашукеева Ербола Шыракпаевича в Астанинский филиал ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности». В ходе встречи приняли участие…
Что происходит с организмом, если часто лузгать семена подсолнечника?
Часто люди любят лузгать семечки. В частности, в этом продукте содержится много полезных веществ, благодаря которым улучшится общее самочувствие. В одной небольшой пачке — половина суточной нормы…
Рынок сахара РК
Мировое производство сахара в 2020 году составило 179,86 млн. тонн, что в денежном выражении составляет около169,28 млрд. долларов США. Общее годовое потребление во всём мире на уровне 171,8…
🐝ПЧЕЛИНОЕ МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО – ЦЕННЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА
Маточное молочко – это продукт, секретируемый верхнечелюстными и глоточными железами молодых рабочих пчел в возрасте от 6-го до 10-го дня жизни, который они выделяют в специальные соты…