Новости

ПРАВДА О СПРЕДАХ

Спред — это вовсе не масло, как считают некоторые. Отличие масла от спреда в том, что в составе масла — животные жиры, а спред является продуктом комбинированным. В его составе…

Министр сельского хозяйства Республики Казахстан Карашукеев Е.Ш., Председатель Правления КазНИИППП Оспанов А.Б на международной аграрной выставке «KazAgro/KazFarm-2021»

21 октября выставку посетил представил результаты деятельности института, в свою очередь министр поручил подготовить для обсуждения новые предложения развития агропереработки Республики Казахстан, а также обсудить основные проблемные вопросы отрасли. Cледите…

«KazAgro\KazFarm-2021»

С 20-22 октября в г. Нур-Султан проводится международная аграрная выставка «KazAgro\KazFarm-2021». На выставке КазНИИППП представил линейку своих разработок: хлебобулочные изделия из композиции муки различных культур в т.ч. безглютеновая продукция, продукция…

5 октября

5 октября т.г. на базе Казахского национального аграрного исследовательского университета (КазНАИУ) организована встреча с делегацией Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП) по организации заключительного этапа курсов повышения квалификации слушателей из…

«Использование соломы льна для производства волокон»

Астанинский филиал ТОО «КазНИИППП» 20 августа 2021 года в рамках исполнения государственного задания по бюджетной программе 267 «Повышение доступности знаний и научных исследований» подпрограммы 100 «Информационное обеспечение субъектов агропромышленного комплекса…

«Повышение эффективности переработки масличного сырья»

Астанинский и Семейский филиал ТОО «КазНИИППП» с 14 по 19 сентября 2021 года в рамках исполнения государственного задания по бюджетной программе 267 «Повышение доступности зна ний и научных исследований» подпрограммы…

Семинар 14 июня в городе Тараз

   14 июня 2021 года в городе Таразе на базе Международного Таразского инновационного института прошел обучающий семинар в области производства, переработки и реализации продукции растениеводства и животноводства. Организаторами учебного семинара…

Семинар 21 июня «Повышение доступности знаний и научных исследований»

21 июня 2021 года в городе Нур-Султан в конференц-зале Астанинского филиала ТОО Казахского научно-исследовательского института перерабатывающей и пищевой промышленности  рамках реализации государственного задания по бюджетной программе 267 «Повышение доступности знаний…

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА МОЛОКА

Трансляция на телеканале “JAMBYL”посещения Председателем Правления КазНИИППП Оспановым А.Б. с участием зарубежного эксперта д.т.н., профессора Мусульмановой М.М. предприятия в Жуалынском районе Жамбылской области по вопросам переработки коровьего и кобыльего молока.

«Разработка современных технологий производства БАДов, ферментов, заквасок, крахмала, масел и др. в целях обеспечения развития пищевой промышленности»

НТП ПЦФ МСХ РК на 2021-2023 гг.: «Разработка современных технологий производства БАДов, ферментов, заквасок, крахмала, масел и др. в целях обеспечения развития пищевой промышленности».          Руководитель: д.т.н.,…

 «Разработка наукоемких технологий глубокой переработки с/х сырья в целях расширения ассортимента и выхода готовой продукции с единицы сырья, а также снижения доли отходов в производстве продукции»

 «Разработка наукоемких технологий глубокой переработки с/х сырья в целях расширения ассортимента и выхода готовой продукции с единицы сырья, а также снижения доли отходов в производстве продукции».       Руководитель:…

«Технологии переработки коровьего и кобыльего молока в новых видах йогурта и сыра»

По заданию Национального аграрного научно-образовательного центра при финансировании МСХ РК Казахским научно-исследовательским институтом перерабатывающей и пищевой промышленности в рамках программы «Повышение доступности знаний и научных исследований» было организовано консультационное мероприятие…

«Повышение доступности знаний и научных исследований»

  По заданию Национального аграрного научно-образовательного центра при финансировании МСХ РК Казахским научно-исследовательским институтом перерабатывающей и пищевой промышленности в рамках программы «Повышение доступности знаний и научных исследований» организовано консультационное мероприятие…

Семинар 18 августа 2021 года

В рамках договора по распространению знаний с НАО «Национальный аграрный научно-образовательный центр» Agrobilim Online при финансировании Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан 18 августа 2021 года был проведён учебно-практический семинар на…

ДИАБЕТИЧЕСКИЕ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

ДИАБЕТИЧЕСКИЕ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ПРОДУКТОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ​Создание продуктов нового поколения из экологически безопасного биологически ценного растительного сырья — важное направление развития пищевой промышленности.…