АСТАНИНСКИЙ ФИЛИАЛ 

 

Астанинский филиал ТОО «Казахский НИИ перерабатывающей и пищевой промышленности» (Институт) создан решением Наблюдательного совета Института от 21.01.2019г. Деятельность филиала функционирует на базе ТОО «Казахский НИИ переработки сельскохозяйственной продукции» реорганизованной Советом директоров НАО «Национальный аграрный научно-образовательный центр» от 29.12.2018 г. и его присоединения к Институту.

  • ТОО «Казахский НИИ переработки сельскохозяйственной продукции» основан в 1959 году как Казахский филиал Всесоюзного НИИ зерна и продуктов его переработки в городе Акмолинск.
  • В 1986 году институт был преобразован в Целиноградский филиал Центрального Конструкторско-технологического бюро Всесоюзного научно-производственного объединения «Зерно-продукт» (ЦКТБ ВНПО «Зерно-продукт»).
  • в 1992 году ЦКТБ ВНПО «Зерно-продукт» был передан в состав Казахской Академии сельскохозяйственных наук и переименован в Конструкторско-технологическое бюро Казахский НИИ зерна и продуктов его переработки» (КТБ КазНИИЗПП).
  • В соответствии с постановлением Правительства Республики Казахстан от 13 декабря 2002 года №1309 КТБ КазНИИЗПП реорганизован в дочернее предприятие РГП «Научно-производственный центр зернового хозяйства имени А.И. Бараева».
  • 20 августа 2007 года решением Совета директоров АО «КазАгроИнновация» Институт преобразован в ТОО «НПЦ пищевой промышленности и биотоплива».
  • 21 апреля 2008 году ТОО «НПЦ пищевой промышленности и биотоплива» перерегистрировано в ТОО «Казахский НИИ переработки сельскохозяйственной продукции».
  • С 2008 по 2010 годы в состав Института входили два филиала – Алматинский и Семипалатинский.

С 2019 г. ТОО «Казахский НИИ переработки сельскохозяйственной продукции» преобразован в Астанинский филиал ТОО «Казахский НИИ перерабатывающей и пищевой промышленности». ​В период с 1992 по 1996 гг. институт находился в системе Казахской Академии сельскохозяйственных наук; с 1996 до декабря 2002 г. в системе Национального академического центра аграрных исследований (НАЦАИ) Министерства образования и науки Республики Казахстан. ​​С 2007 по 2015 годы Институт в системе АО «КазАгроИнновация» Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан. С 2016 г. входит в состав НАО​ «Национальный аграрный научно-образовательный центр» МСХ РК (НАО «НАНОЦ»).

​АФ ТОО «КазНИИППП» занимается научно-технологическим обеспечением вопросов хранения и переработки зернового и масличного сырья, разработкой инновационных технологий и созданием наукоемких продуктов. ​

​В состав АФ ТОО «КазНИИППП» входят следующие научные коллективы:

  • первичной переработки растительного сырья;
  • глубокой переработки продукции растениеводства;
  • переработки масличного сырья;
  • микробиологии и пищевой безопасности.

Лаборатории оснащены современным оборудованием и материалами: мини-пекарня, аппарат для производства пасты «SIRMAN CONCERTO», Двухлучевой спектрофотометр UV 1900i, комплексное прессовочное оборудование Farmer 20 FM, анализатор Сокслета АСВ-6, вакуумно-выпарная установка, мельница ножевая Grindomix GM 200, проращиватель семян «Гений 2/3 (Cennie)», анализатор фритюрного масла DOM-24 and AV.

Заключены меморандумы о сотрудничестве с ведущими научными организациями: деловая исследовательская ассоциация «Sachsen Leinen e.V.», Германия, ФГБОУ ВПО «Костромской государственный технологический университет», Россия, г. Кострома, Всероссийский научно-исследовательский институт жиров, г. Санкт-Петербург, ВНИИК филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова», «Федеральный научный центр животноводства ВИЖ им. академика Л.К. Эрнста» РАН, г. Москва, ФГАНУ «НИИ хлебопекарной промышленности», г. Москва, РУП «Научно-практический центр НАН Белоруссии по продовольствию», г. Минск, РУП «Научно-практический центр Белоруссии по механизации сельского хозяйства», г. Минск, Северо-Западный университет сельского и лесного хозяйства, Китай.

Альжаксина Назым Ерболовна

И.о. Директора Астанинского филиала

Доктор PhD

E-mail:nazjomka@mail.ru

Телефон:+7 (7172) 54-60-99 

 

Қабылда Анар Идашовна

Заведующая лаборатории глубокой переработки продукции растениеводства,

Кандидат сельскохозяйственных наук

e-mail: anara121579@gmail.com

Телефон: +7 (7172) 57-14-76

Султанова Мадина Жумахановна

 

Руководитель проекта «Использование нетрадиционных видов отходов грецкого ореха с целью получения продукта профилактического назначения»

Магистр техники и технологии по специальности «Биотехнология»

e-mail: sultanova.2012@mail.ru

тел: 8 (7172) 54 60 99 (вн.2008)

Далабаев Асхат Болатұлы

 

Руководитель проекта «Разработка технологии снижения содержания глицидиловых эфиров в растительных маслах»

Магистр техники и технологии

e-mail: dalabaev_askhat@mail.ru

Телефон: 8 (7172) 54 60 99 (вн.2009)

Ерболат Толганай Ерболаткызы

 

Руководитель проекта «Разработка технологии спредов функционального назначения из сырья растительного характера»

Магистр технических наук

e-mail: tolganay2707@gmail.com

телефон: 8 (7172) 54 60 99 (вн.2009)