| ФИО учёного | АЛИМКУЛОВ ЖЕКСЕНКУЛ САРМАНКУЛОВИЧ
|
| Фото ученого |  |
| Должность / ученая степень | Руководитель проекта
Доктор технических наук, профессор, академик НААН РК, академик НАН Монголии
|
| Название проекта | Совершенствование технологии производства пробиотических и высокопитательных комбикормов для сельскохозяйственных животных с введением натурального мультибелкового сырья |
| Описание проекта | Разработка высокопитательных технологии комбикормов для сельскохозяйственных животных.
|
| Цель проекта | Совершенствование технологии высокопитательных и легкоусвояемых комбикормов с пробиотиком для сельскохозяйственных животных |
| Актуальность | Актуальность проекта заключается в производстве высокопитательных и легкоусвояемых комбикормов с пробиотическим действиям для сельскохозяйственных животных, обеспечивающих безотходное производство, улучшающих экологическую обстановку перерабатывающих предприятий за счет утилизации доброкачественного непищевого сырья и уменьшения вредных сбросов. |
| Методы и технологии | Для исследования качественных показателей высокопитательный и легкоусвояемый комбикорма с пробоитиком использовалась нормативно-техническая документация (действующие ГОСТы, стандартные и оригинальные методики, литературные источники). При разработке рецептов комбикорма для сельскохозяйственных животных использовались методические указания по расчету, рекомендации по кормовым продуктам Казахстана, использующимся в комбикормовой промышленности. Выработка опытных партий комбикорма будет проводиться в условиях завода АО «АзияАгроФуд».
|
| Планируемые результаты | Разработка 1 технологии получения новой рецептуры высокопитательных и легкоусвояемых комбикормов с пробиотиком зарегистрированном в международной базе данных Gena bank. |
| Основные достижения | Публикации:
1. A. Amantayeva, Zh. Alimkulov, N. Batyrbayeva, E. Mrkvicová, M. Bektursunova, K. Shayliyeva, K. Fazulova Mathematical modeling and optimization of thegranulation process of biomass-based products with potential applications in the feed and food industries// Scifood vol. 19, 2025, p. 412-425. 2. Амантаева А.А., Батырбаева Н.Б., Алимкулов Ж.С. Применение побочных продуктов нетрадиционных масличных культур в производстве комбикормов. Вестник Алматинского технологического университета. 2025;147(1):123-130. 3. Алимкулов Ж.С., Жумалиева Г.Е., Амантаева А.А., Фазылова К.Н., Шаулиева К.Т. Комбикорм для молочных коров патент на полезную модель №9233 опубл. 07.06.2024г. Комерциализация: 1. Эффективные технологии производства комбикормов для сельскохозяйственных животных и птиц 2. Технология производства корма с применением кормовой добавки из отходов переработки масличных культур. Награды: 1. «Аулы шаруашылығы саласының үздігі» от Министерства Сельского хозяйства РК. 08.04.2025год. |