Көбінесе адамдар күнбағыс дәнін шаққанды жақсы көреді. Атап айтқанда, бұл өнімде көптеген пайдалы заттар бар, соның арқасында жалпы әл-ауқат жақсарады. Бір кішкентай пакетте ересек адам үшін күнделікті қажетті калория мөлшерінің жартысы бар.
Күнбағыс дәндерінің қандай пайдасы бар? Күніне қанша дән шағуға болады?
Көптеген адамдар дәндерді, әсіресе күнбағыс дәндерін шаққанды ұнатады: біреуі дәмін ұнатады, ал басқалары үшін әдетке айналады — процестің өзі тыныштандыруға және демалуға көмектеседі. Оның үстіне күнбағыс дәні чипсілерге қарағанда әлдеқайда пайдалырақ екені, рас қой? Бірақ оларды көп шағып қоюға болады: сіз бүкіл қаптамадан бір қабықтың қалай қалатынын өзіңіз байқамайсыз.
Күнбағыс дәндері А, В, D және Е дәрумендерінің, мырыш, темір, калий және кальцийдің көзі болып табылады. Сонымен қатар, ол денені бос радикалдардан қорғайтын Е дәруменіне бай.
Ұсынылатын тәуліктік мөлшерлеме 50-ден 75 г-ға дейін, ал 18:00-ден кеш емес және ұйқыдан үш сағат бұрын шаққан жөн.
Сонымен қатар, салмақ жоғалтқысы келетін адамдар диетаға талшықты қосу керек. Дәрігерлер бұл асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартады және іш қатуды жеңілдетеді дейді. Талшықты тұтыну арқылы адам өзін толық сезінеді.
Мамандар күнбағыс дәндерінің құрамында қандағы холестеринді төмендететін көптеген пайдалы майлар бар дейді. Осылайша сіз өзіңізді инфаркт пен инсульттан қорғайсыз.
Сондай-ақ, күнбағыс дәндерін жүйелі пайдалану онкологияның даму қаупін азайтады. Дән құрамында фитостеролдар мен құнды линол қышқылы бар, олар қатерлі ісік ауруының қаупін едәуір төмендетеді.
Тұзды дәндер қарапайым діндер сияқты пайдалы емес екенін білу маңызды. Себебі оның құрамында тұз көп. Сонымен қатар, егер сіз дәндерді тістеріңізбен тегістесеңіз, тіс эмалы нашарлайтын туралы ұмытпаңыз. Өнімнің көп мөлшері бауыр мен өт қабының ауруларына зиянды екенін ұмытпаңыз. Уролития немесе өт тас аурулары үшін күнбағыс дәнін шағуға болмайды. Дәндерді артық жеген кезде жүрек айнуы мен кебулер байқалуы мүмкін.
Бірақ тағы да айта кету керек, күнбағыс дәні — бұл пайдалы өнім және оны ақылға қонымды мөлшерде қолдану денеге зиян келтіріп қана қоймай, айтарлықтай пайда әкеледі.
Автор: Далабаев А. Б., «ҚазҚӨТӨҒЗИ» АФ ЖШС жоба жетекшісі